多年來瓜地馬拉的各個產區中，以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（Huehuetenango）的咖啡豆最為著名。
薇薇特南果Huehuetenango一直是相當知名且受到歡迎的咖啡產區，來自北邊高地，獨特的水果味道讓人絕對不會與其它咖啡混淆。咖啡生長的海拔高度普遍都在1500公尺以上，咖啡普遍具有較高的厚醇度和豐富果酸表現，此日夜溫差相當大，造就了此區咖啡得天獨厚的生長條件和豐富的微型氣候環境。此外，山區間也遍佈乾淨且充足的河水供應農民做為水洗處理的水源。
瓜地馬拉-薇薇特南果高地，位處瓜地馬拉西北方，擁有許多得天獨厚的栽植區，它的土壤肥沃降雨量充分，高台獨特的圈谷氣候形成的雲霧帶， 是上天賜予良好的外在氣候條件。
因此瓜地馬拉-薇薇特南果高地，以生產品質卓越的咖啡聞名於世。其分類依海拔標高分為七個等級， 產於高地者（SHB / 4500英尺以上）口味極為香醇。多數產於瓜地馬拉的咖啡，以海拔高度分級，大皆以水洗方式處理生豆。擁有良好的果酸及複雜度。
中度烘焙的薇薇特南果帶有淡淡的焦糖味，溫和甘甜。
初嚐不如肯亞的震撼，但隨著溫度降低，它略帶點檸檬皮的清香讓味道更顯精緻，甘甜滑口，帶有些許酸甜風味，風味甘醇濃郁， 餘味綿長甘甜，令您回味無窮，品味行家單品之首選。
瓜地馬拉 薇薇特南果 Guatemala Huehuetenango
DATA:
烘焙度：（中~中深焙）
瓜地馬拉 薇薇特南果 SHB 高山極硬豆
產地：瓜地馬拉
產區：薇薇特南果 Huehuetenango
等級：SHB
生豆處裡方式：水洗
風味：花香、焦糖、黑莓、李子果酸、蜂蜜與烤榛果
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