這道菜是真的不知道要煮什麼的時候,就能派上用場,還能快速上菜喔!!
選擇麼泡菜很重要喔~泡菜決定這道菜好不好吃!!!
我買的泡菜是這一家的~
他們有分小辣的中辣,我用小辣的~對於我ˋ這種不吃辣的人來說,非常可以喔!!
大家可以試試看唷~~
材料:
豬肉片 - 約20片
泡菜 - 120g
砂糖 - 2小匙 (醃肉用)
鹽 - 適量
作法:
1.先將肉片切成適合的大小,我是將之切對半
2.加入砂糖醃製10分鐘
3.醃好後下鍋炒至稍微變色,再加入泡菜
4.起鍋前 試味道,如想再甜一點再加入糖,不夠鹹 再加入鹽
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