義式蕃茄玉米肉醬蝴蝶麵 (紅醬義大利麵)






蝴蝶麵 80g
蒜頭三瓣 切碎
洋蔥 切小丁狀  3大匙
帕米森起士粉 適量
巴西里葉碎 適量

義式蕃茄玉米肉醬 160ml
→→【 肉醬做法,請參照


做法:
1.水滾後加入0.5%的鹽,再放入麵
**一般是放1%的鹽,但由於要加入的醬料已經調味過了,所以就不需加太多喔!

2.起鍋,中小火,倒入橄欖油,放入洋蔥,炒微軟後,加入蒜碎,炒至蒜香出來後,關火( 約30秒)
3.麵煮好後,倒入 洋蔥蒜香原鍋,開中小火,加入 義式蕃茄玉米肉醬,與麵拌勻後,即可起鍋
4.灑上帕米森起士粉與巴西里葉碎,即可享用囉!











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